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“Estamos con la producción de la panadería y logramos lo que queríamos, que el producto no se compre porque es Dignidad sino por su calidad”

6 de febrero de 2025 · Hace 574 días
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“Estamos con la producción de la panadería y logramos lo que queríamos, que el producto no se compre porque es Dignidad sino por su calidad”

El Presidente de la comisión directiva del Taller Dignidad, Darío Corrao, habló acerca del trabajo de la Panadería y la adquisición de importante equipamiento para el comercio como asimismo institución de la calle Saavedra 232.

El dirigente se expresó con respecto a la incorporación de herramientas para la producción industrial principalmente destinada a talitas y marineras. En tal sentido, agradeció a la comunidad que compra los productos en la panadería como asimismo los distintos espacios que ocupan en materia de ventas y a las empresas que también apoyan los proyectos de la institución.

En éste momento, Dignidad cuenta con 28 operarios y el propósito se mantiene en relación a agrandarse en materia de infraestructura para sumar más personas a trabajar. Un grupo de personas se aboca a la producción, mientras que, el resto se ocupa de la venta en la vía pública.

En principio, Corrao aseguró: “Siempre tratando de innovar, es un comienzo para éste año nuevo, siempre tenemos desafíos y proyectos, este año no va a ser la excepción”.

“Casi a fin de año recibimos un subsidio de la Agencia Nacional de Discapacidad, lo que era la ley de cheque, para la compra de una máquina que viene a reemplazar a la sobadora industrial con un sistema de seguridad importante que es lo que necesitamos”, señaló el dirigente, e indicó: “Esa maquina nos va a permitir llevar adelante el proyecto que venimos trabajando de hacer la producción industrial de talitas y marineras”.

“Estamos con la producción de la panadería, agradezco la colaboración de la gente, logramos lo que queríamos, que el producto no se compre porque es Dignidad sino por calidad”, sostuvo Corrao, y consignó: “Eso está logrado, lo vemos cuando los operarios salen a venderlos, venden todo, nos piden de otros lugares”.

“El grupo es pequeño, van caminando, no pueden llegar a todos lados, pero las personas interesadas en adquirir nuestros productos pueden acercarse a Saavedra 232, de 8 a 13 de lunes a sábados y pueden pagar con cuenta DNI que tiene el 40 por ciento de reintegro”, consignó Corrao.

En cuanto a equipamiento, el presidente de la CD, puntualizó: “Incorporamos lo que es bolsas de residuos y condimentos. Vamos incorporando para que puedan desarrollar más actividades los operarios”.

Asimismo, Corrao también valoró: “Agradecemos a las empresas que nos acompañan, a Nicieza y Taverna que colabora desde el primer día, Abra Pampa con quienes hicimos el séptimo convenio, muchísimas personas, el municipio que siempre colabora”.

“Tenemos un cupo de 28 operarios, ojalá pudiéramos tener más, para eso tenemos que finalizar la infraestructura. Nos falta el ascensor para habilitar la parte superior, de  a poquito lo vamos a ir logrando”, subrayó el dirigente.

Por último, manifestó: “Mientras un grupo sale a vender otro grupo prepara otras actividades acá. Vemos la felicidad de quienes vienen de vender con la canasta vacía, ven la tarea cumplida y es nuestra felicidad”.

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